Low & Smoke
Коптильня - это оборудование, применяемое для тепловой обработки мясных, рыбных и прочих пищевых продуктов. Процесс приготовления в коптильне называется копчением. Он подразумевает обработку заложенных в специальную емкость продуктов дымом. В результате они частично обезвоживаются и приобретают специфический аромат. Благодаря этому срок годности пищи увеличивается.
Также в коптильнях можно осуществлять процесс томления продукта.
Также в коптильнях можно осуществлять процесс томления продукта.
Products
There are 4 products.
Showing 1 - 4 of 4 items