Vega 3
Открытый гриль VEGA предназначен для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания.
More info
Комплектация:
- Кочерга;
- Щипцы для мяса;
- Жарочная решетка, 1 шт. на секцию.
Дополнительные аксессуары:
- Колпак вытяжной;
- Жарочная решетка наклонная с жиросборником;
- Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины;
- Подставка под казан 20 — 25 л.
Габариты:
| 1 секция | 2 секции | 3 секции | |
| Длина, мм | 800 | 1510 | 2215 |
| Ширина, мм | 770 | 770 | 770 |
| Высота, мм | 950 | 950 | 950 |
| Масса, кг | 114 | 207 | 304 |
Преимущества:
В отличие от европейских аналогов, корпус гриля «VEGA» выполнен из стали толщиной 5 мм . Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм . Сама колосниковая решетка сделана из прутков специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) диаметром 6 мм. Размеры решетки 632 х 518 мм. Гриль выпускается с одной, двумя и тремя секциями.
- Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет 5 позиций, что облегчает приготовление блюд.
- Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей.
Открытый гриль "Vega" можно укомплектовать искрогасителем с гидрофильтром. Это позволяет подключить мангал к вытяжной вентиляции.
