З дня полноценного погружения в гастрономическую среду: обучающие лекции, встречи с коллегами по цеху и общение с лучшими шеф-поварами России и стран СНГ, возможность познакомиться с новыми поставщиками продуктов и оборудования, а также мастер-классы от компании Vesta.