Chicken Grill Vesta - угольный гриль для кур

Гриль оснащен выдвижными противнями GN 1/1 для сбора жира, а также выдвижным ящиком с регулируемой температурой для поддержания продукта в горячем состоянии и завершения его приготовления. Верхняя дверца-гильотина поддерживает температуру жаркого и позволяет готовить в присутствии гостей, делая процесс приготовления на гриле видимым. Вращающийся планетарный барабан на 6 вертелов обеспечивает полноценное прожаривание кусочков. Вращение каждого вертела вокруг своей оси позволяет каждому кусочку продукта прожариваться в собственном соку, предотвращая их высыхание и сохраняя аромат и сочность. Гриль оснащен двумя термометрами. Верхний термометр показывает температуру воздуха в камере приготовления пищи. Нижний - температуру в выдвижном ящике.

Преимущества:

• 12-18 кур за 2 часа;
• Простота в использовании;
• 2 режима вращения обеспечивают равномерную прожарку;
• Неповторимый вкус;
• Экономичность в сравнении с электрическим;
• Возможность установки в помещении совместно с гидрофильтром;

Требования к установке:

• Расстояние до негорючих стен и оборудования - не менее 10 см.;
• Расстояние до горючих стен и оборудования - не менее 30 см.;

Комплектация:

• Гриль для кур;
• Вертел - 6 шт.;
• Гастроемкость GN 1/1 - 2 шт.;
• Колосниковая решетка х/к 5 мм. - 2 секции.

Угольный гриль для кур на Завтраке Шефа 2022

Chiсken Grill Vesta - угольный гриль для кур