Chicken Grill Vesta - угольный гриль для кур

Производитель:

Оборудование для приготовления куриц гриль на древесном угле. Представляет собой металлический шкаф с камерой приготовления продукта, отсеком для угля и вертелами. На лицевой части имеется дверца из огнеупорного стекла для наблюдения за процессом приготовления.

636 200 руб

  • Да
  • Нет

Гриль оснащен выдвижными противнями GN 1/1 для сбора жира, а также выдвижным ящиком с регулируемой температурой для поддержания продукта в горячем состоянии и завершения его приготовления. Верхняя дверца-гильотина поддерживает температуру жаркого и позволяет готовить в присутствии гостей, делая процесс приготовления на гриле видимым. Вращающийся планетарный барабан на 6 вертелов обеспечивает полноценное прожаривание кусочков. Вращение каждого вертела вокруг своей оси позволяет каждому кусочку продукта прожариваться в собственном соку, предотвращая их высыхание и сохраняя аромат и сочность. Гриль оснащен двумя термометрами. Верхний термометр показывает температуру воздуха в камере приготовления пищи. Нижний - температуру в выдвижном ящике.

Преимущества:

  • 12-18 кур за 2 часа;
  • Простота в использовании;
  • 2 режима вращения обеспечивают равномерную прожарку;
  • Неповторимый вкус;
  • Экономичность в сравнении с электрическим;
  • Возможность установки в помещении совместно с гидрофильтром;

Схема:

Схема Chicken Grill Vesta

Комплектация:

  • Гриль для кур;
  • Вертел - 6 шт.;
  • Гастроемкость GN 1/1 - 2 шт.;
  • Колосниковая решетка х/к 5 мм. - 2 секции.

Требования к установке:

  • Расстояние до негорючих стен и оборудования - не менее 10 см.;
  • Расстояние до горючих стен и оборудования - не менее 30 см.;

Видео

Вес, кг 532
Габаритные размеры ДxШxВ, мм 1076 x 1098 x 2119
Потребление угля в день, кг 10
Производительность вытяжки, м3/час 3000
Время розжига, мин. 35
Напряжение, В 230
Потребляемая мощность, кВт 0,4
Тип нагрева уголь
Тип установки карусельная
Скорость вращения, об./мин. 15
Время приготовления, мин. 120
Длина вертела (рабочая), мм 550
Количество вертелов, шт. 6
Температурный режим, С 200-280

Размеры Chicken grill Vesta без гидрофильтра

Размеры гриля

Размеры Chicken grill Vesta с гидрофильтром

Размеры Chicken grill Vesta с гидрофильтром

Сертификат НСОПБ

Сертификат о пожарной безопасности Chicken Grill Vesta

Скачать (700.12k)

Чаcтые вопросы

Связанные записи