Пицца печи дровяные VESTA

Name: Пицца печи дровяные VESTA
Brand: VESTA
Price: 350000 RUB
Availability: OutOfStock

Производитель: VESTA

Просты в эксплуатации, быстро нагреваются и держат тепло за счет специальной теплоизоляции из керамической ваты, не боятся длительных простоев. Все печи предназначены для наружного применения в летнем кафе или на даче. В комплекте с гидрофильтром можно устанавливать в помещении.

350 000 руб

Модель

«2 пиццы»
«4 пиццы»
«7 пицц»

Количество

Описание
Размеры
Видео
Скачать
Сопутствующие товары

В наших пицца-печах можно приготовить не только пиццу, но также пироги, блюда, основанные на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Также в ней можно выпекать выпечку и хлеб. Для этого была увеличена теплоёмкость пода; под имеет толщину 9см, а не 2-3, как у аналогов. Также была улучшена теплоизоляция печей.

Кроме этого, для исключения выбросов дыма в помещение, конструкция и пропорции устья печи были доработаны с учётом опыта проектирования русских печей.

Печь для пиццы предназначена для работы исключительно на дровах или древесном угле.

Требования к установке:

Расстояние до другого оборудования не менее 10 см.

Сравнение характеристик:

	"2 пиццы"*	"4 пиццы"*	"7 пицц"*
Вес, кг	160	228	380
Площадь пода, м²	0,31	0,46	0,92
Размеры пода, см	61 х 51	76 х 61	122 х 76
Время разогрева, мин	25	30	35
Емкость в пиццах D30 см, шт	1	2	4
Емкость в хлебе, кг	2/4	4/8	9/18
Средний расход топлива, кг/ч	3	4	9
Максимальная температура печи, С	500	500	500
Производительность вытяжки, м3/час	600-800	1000	1000-1200
Габариты ДхШхВ, мм	894 х 883 х 806	1044 х 985 х 768	1500 х 1217 х 898
Высота с подставкой, мм	1532	1728	1858
Дымоход, мм	150	150	150
Термометр **	нет	нет	нет

* Емкость пиццы считается по итальянским стандартам исходя из площади пода, диаметр пиццы принимается равный 30см. Площадь занимаемая дровами не учитывается.

** Почему не устанавливаем стрелочные термометры на пицца печи нашего производства? При выпечке пиццы или хлеба по итальянским или российским стандартам обговариваются температуры пода и свода. Термометр, установленный на стенке пицца печи показывает среднюю температуру воздуха в камере сгорания, что никак не помогает приготовить вкусный продукт. Поэтому настоятельно рекомендуем использовать для измерения температуры пода и свода пирометр (инфракрасный термометр), который всегда есть в наличии , в качестве аксессуара к пицца печам нашего производства.