Vesta K

Коптильня "VESTA K" является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, - на электричестве или газе.

72 100 руб

Data sheet

Внутренние габариты камеры (ширина x глубина x высота), мм 415 x 456 x 722
Максимальная загрузка продукта (рыбы) на одну решетку, кг 1,5
Максимальное количество решёток, шт. 6

More info

Преимущества:

  • Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу.
  • Конструкция коптильни выполнена по схеме «камера в камере», которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.
  • Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.
  • Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.
  • За счёт раздельного управления камерами дым «запирается» внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.
  • Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры — основные качества нашей коптильни.

Комплектация:

  • Колосниковая решётка;
  • Поддон для золы;
  • Поддон для жира/щепы;
  • Решётка для копчения - 2шт.;

Размеры:

Accessories

Related articles

Веста на GULFHOST

С 21 по 25 февраля прошла выставка GULFHOST в Дубаях, в которой компания “Веста” приняла участие....

мар 4, 2021 560

Read More

Download